Кулінарія з Ніною Тімм

Чи вважаєте ви, що щоденно роздумуєте над тим, що я повинен робити для запитання на обід? Якщо так, то Ніна Тімм і її Мій простий блог приготування може бути саме те, що ви шукали. Цей місяць, ми вітали Nina до нашої випробувальної кухні тут у Yuppiechef HQ та довідалася річ або дві з цього inspiringly тепла, милосердна та чесна дама про whipping вгору їжа у flash.

Як з'явився блог Ніни?

Розповідає, що ще в жовтні 2007 року Ніна прокинулася на її день народження, чекаючи подарунок від чоловіка троянд, цукерок або, можливо, короткого свята, і замість цього отримала блог. Ніна навчилася готувати з мами і бабусі, і після багатьох років спілкування з друзями та сім'єю у будь-яку годину дня і ночі за порадою щодо рецептів і «як я готую це ноу-хау, чоловік Ніни Дез подумав, час, щоб дати подарунок творчості і встановити вроджені таланти Ніни безкоштовно.

Невдовзі пара зрозуміла, що SEO і Ніна почали ділитися рецептами, які вона готує для своєї сім'ї. Швидко і легко - назва гри з кожним рецептом, який перевіряється і перевіряється - вся сім'я оцінює кожну трапезу, і тільки віртуальний світ відправляє тільки найкращі бомбардири. Моє легке приготування В даний час один з найвідоміших блогу продовольства SA і в 2012 році Ніна виграла бажану премію EatIn за кращий місцевий блог продовольства.

Так в чому ж секрет успіху?

Таємниця Ніни - ніколи не примушувати когось залякати на кухні. Кожен і кожен може готувати, вам просто потрібно почати подорож і освоєння декількох основ - хороший перший крок. Вона також не використовує фантастичні інгредієнти, і її їжа не коштує грошей разом. Потрібні лише прості комбінації та деякі ключові навички. З двома голодними дітьми, що переглядають її через плече кожну ніч, коли вона фотографує їх вечерю, зрозуміло, чому вона не може дозволити собі витрачати години на стиль кожного страви. Зрештою їжа чесна і її рецепти скромні, що дає Ніні Тімм таку велику привабливість.

Три швидкі і легкі рецепти

Ніна зробила випробувальну кухню в штабі Yuppiechef HQ своєю домівкою і вибухнула ці три легкі рецепти в мить. Вона також викладала одного з наших випускників, Райана (на фото тут), кілька корисних трюків.

1. Козячі сирні кульки

Оволодіти цими маленькими укусами вершкового смаку для чудового салату з того, що вам доведеться вручити (спробуйте буряк або інжир) або з'їсти їх самостійно, змоченими в сливовому соусі або солодкому чилі. Ось рецепт для козячого сиру Ніни .

2. Трав'яне масло

Це універсальний рецепт, який має бути в рукаві. Смачно на стейк, рибу, грилі гриль або часниковий багет - отримати рецепт .

3. Banoffee roulade

Ніна дуже вірить у вивчення основ. Якщо ви можете дізнатися, як зробити класику, як рулет, наприклад, ви можете налаштувати її в залежності від того, що знаходиться у вашому шафі, і у вас є простий, але дуже вражаючий пуд у ваших руках. Ось рецепт Ніни для бананової рулетки .

Способи підтримувати зв'язок з Ніною

Ви можете бути в курсі останніх рецептів Ніни, відвідавши сайт Моє легке приготування або перевірка з нею facebook або щебетати . Ніна також приймає радіо-шоу на RSG в четвер вранці о 9 ранку послухайте і, якщо ви перебуваєте в Каапстаді, ви можете забронювати її до однієї з її Кулінарні курси .

Велике спасибі Ніні і Дез за приготування їжі з нами. Це було абсолютне задоволення мати вас.