Магчымасці ПП «Трактиръ», вырашальныя гэтую задачу:
У якасці цікавага інструмента па прыцягненню ў ўстанова актыўных сучасных наведвальнікаў з'явілася магчымасць размяшчаць на гасцявых рахунках двухмерныя QR-коды .
Большая частка сучасных тэлефонаў-камунікатараў аснашчаны праграмамі для распазнання штрых-кодаў. Счытваючы такі код, госць можа хутка і зручна атрымаць ад установы карысную інфармацыю, ня уводзячы яе ўручную.
Як гэта можна выкарыстоўваць у рэстаране, кафэ або клубе? Варыянтаў шмат!
У QR-кодзе, напрыклад, можа ўтрымлівацца спасылка на сайт установы. Там кліент можа даведацца што-небудзь цікавае пра рэстаране, пакінуць свой водгук пра наведванне або з дапамогай онлайн-сэрвісу забраніраваць месца для свайго наступнага візіту.
У QR-кодзе можа ўтрымлівацца кантактная інфармацыя. Лічыўшы такі код, праграма-распознаватель прапануе захаваць атрыманыя дадзеныя ў адраснай кніжцы смартфона. Госць зможа зручна запісаць кантактны тэлефон, адрас гэтай або другой ўстановы сеткі.
Іншае карыснае ўжыванне - гэта запрашэнне госця на якое-небудзь мерапрыемства. Лічыўшы QR-код, госць зможа адразу занесці гэта запрашэнне ў свой каляндар, ўсталяваць напамін. Верагоднасць таго, што такое запрашэнне не страціцца і ня забудзецца, істотна ўзрастае. Большасць праграм распазнання штрых-кодаў вызначаюць час, запісанае ў QR-кодзе, як якое адносіцца да пояса GMT. Пры стварэнні QR-кода з тыпам «Падзеі» карыстальнік цяпер можа ўводзіць мясцовае час свайго гадзіннага пояса, якое будзе аўтаматычна пералічыць у GMT для запісу ў QR-код.
І яшчэ як прыклад - для наведвальнікаў кафэ ў рахунку з дапамогай QR-кода можна зручна паведаміць параметры падлучэння да WiFi сеткі.
Дадаць QR-код у гасцявой рахунак можна ў наладах працоўнага месца. Для розных фарматаў кодаў рэалізаваны зручны шаблон ўводу.
У Трактиръ: Front-Office рэалізаваная магчымасць групавой рассылкі SMS-паведамленняў для абвесткі гасцей аб навінах ўстановы, маркетынгавых акцыях, віншаваць з днём нараджэння і да т.п.
Для адпраўкі паведамлення групе кліентаў дададзены дакумент «Рассылка», у якім указваецца тэкст паведамлення і запаўняецца спіс яго атрымальнікаў.
Тэкст SMS-паведамленні зручна запаўняць з дапамогай шаблону, дзе можна вызначыць стандартны тэкст для розных нагодаў рассылання, а таксама персанальны зварот па імені атрымальніка.
Спіс атрымальнікаў рассылкі можа быць сфарміраваны па групе або па ўсім кліентам з улікам прыкметы «Не адпраўляць SMS», усталяванага ў кліентаў. Акрамя таго, у спіс рассылання можна дадаць ўсіх кліентаў, якія святкуюць свой дзень нараджэння ў абраны перыяд.
Пры фарміраванні ў Трактиръ: Front-Office справаздач з групоўкай па кліентам дададзеная магчымасць захаваць спіс кліентаў, якія трапілі ў справаздачу, і выкарыстоўваць гэты спіс для запаўнення атрымальнікаў у дакуменце «Рассылка». Такім чынам, можна рабіць рассылку гасцям, адабраным па адвольных паказчыках, напрыклад, па даўнасці наведвання, суме і колькасці заказаў, па аддавалі перавагу страў і да т.п.
Рассыланне SMS вырабляецца праз web-сэрвіс аператара мабільных паслуг «StreamTelecom». Такім чынам, для адпраўкі СМС-рассылкі неабходны доступ у інтэрнэт і рэгістрацыя акаўнта ў аператара.
Важна (!) Функцыянал рашэння адпавядае модулю Гасціннасць і можа быць пашыраны дадатковымі модулямі, якія прывязваюцца да працоўнага месца.
«IRECA: Госць» - прыкладанне ад ГК «СофтБаланс», якое замяняе наведвальнікам меню рэстарана і дадае вельмі эфектыўны маркетынгавы канал для камунікацыі з гасцямі ўстановы. «Трактиръ: Госць» індывідуальна распрацоўваецца для патрэб кожнага ўстановы і служыць для ўключэння гасцей ва ўзаемадзеянне з рэстаранам да, падчас і пасля яго наведвання.
Дадатак усталёўваецца на смартфоны гасцей і дазваляе азнаёміцца з канцэпцыяй рэстарана, кафэ або бара, яго меню, акцыямі і спецыяльнымі прапановамі да непасрэднага наведвання ўстановы.
У рэстаране госць зможа падключацца да «Трактиръ: Front-Office» і рабіць заказы без удзелу афіцыянтаў. Аформленыя заказы неадкладна паступяць у «Трактиръ: Front-Office» і перададуцца на кухню, што значна скароціць час чакання. Калі ў госця маецца дысконтная карта, ён зможа даведацца аб дзеючых у рэстаране акцыях і бонусах.
Карыстаючыся дадаткам, госці змогуць азнаёміцца з падрабязным меню ўстановы, якія змяшчаюць фатаграфіі, апісання, кошт і іншыя характарыстыкі страў. Больш за тое, сфармаваць заказ можна будзе яшчэ да наведвання ўстановы, каб потым толькі перадаць яго ў апрацоўку. Выклікаць афіцыянта або закрыць рахунак таксама можна будзе ўсярэдзіне «iRECA: Госць».
Для пачатку працы з прыкладаннем вашым гасцям спатрэбіцца ўсталяваць «iRECA: Госць» з App Store або Google Play. Пасля гэтага афіцыянту неабходна будзе выдаць наведвальніку QR-код, прывязвацца смартфон да пэўнага замове. Далей госці самастойна змогуць афармляць заказы, якія тут жа патрапяць на кухню без удзелу афіцыянта. Пасля паходу ў рэстаран наведвальнікі таксама змогуць пакінуць водгукі ўнутры прыкладання або ў сацыяльных сетках.
Кампанія «СофтБаланс» дапаможа адаптаваць «iRECA: Госць» для вашага рэстарана, улічваючы канцэпцыю ўстановы і кіруючыся вашымі асабістымі пажаданнямі. Акрамя таго, мы возьмем на сябе публікацыю прыкладання ў App Store і Google Play.
Азнаёміцца з больш падрабязнай інфармацыяй аб дадатку вы зможаце на афіцыйнай прома-старонцы .
У сістэме Трактиръ Front-Office v4 рэалізаваная магчымасць браніравання пасадачных месцаў праз інтэрнэт. Такая паслуга становіцца ўсё больш запатрабаванай у сучасным свеце мабільных тэхналогій і інтэрнэту. Магчымасць зручна і хутка спланаваць сваё наведванне рэстарана важная для актыўных дынамічных людзей і прыцягвае у ўстанова новых гасцей - карыстальнікаў глабальнай сеткі.
Госць рэстарана запаўняе заяўку на сайце анлайн-сэрвісаў, адкуль яна ў аператыўным рэжыме перадаецца ў сістэму кіравання рэстаранам - Трактиръ: Front-Office v4. Найбольш каштоўна тое, што дадзеная заяўка трапляе непасрэдна на працоўнае месца супрацоўніка, які адказвае за планаванне наведванняў, а госць у рэжыме онлайн бачыць вынік свайго запыту.
Магчымасці сістэмы браніравання дазваляюць гнутка наладзіць працэдуру ўводу заяўкі, бо, у розных устаноў працэдура браніравання можа адрознівацца. Напрыклад, можа быць вызначана, ці даступна госцю ў заяўцы выбраць канкрэтны столік для браніравання, паказаць тып залы (які паліць / не паліць) і іншыя опцыі.
Для кожнай установы, якая хоча выкарыстоўваць онлайн-браніраванне пасадачных месцаў, неабходна зарэгістраваць акаўнт у сістэме онлайн-сэрвісаў. Пасля гэтага рэстаратар можа наладзіць знешні выгляд формы, якую будуць запаўняць яго госці, - дадаць апісанне і фатаграфіі рэстарана, план расстаноўкі столікаў. Акрамя таго, неабходна выбраць варыянт інтэграцыі сістэмы браніравання з сістэмай Трактиръ: Front-Office.
Існуе тры асноўных варыянту:
- Без інтэграцыі. Заяўка, уведзеная госцем, паступае ва ўстанову па электроннай пошце, на адрас, пазначаны ў наладах акаўнта. Госць атрымлівае пацвярджэнне адпраўкі сваёй заяўкі і чакае адказу супрацоўніка ўстановы па тэлефоне ці электроннай пошце.
- Рэгламентных сінхранізацыя. Трактиръ: Front-Office v4 з зададзенай перыядычнасцю сінхранізуе інфармацыю аб якія паступілі заяўках на браніраванне. На сайце сістэмы браніравання госць можа ўбачыць свабодныя столікі на які цікавіць яго перыяд часу і ўвесці заяўку. Заяўка госця трапляе непасрэдна ў Трактиръ: Front-Office v4 і апрацоўваецца адказным супрацоўнікам, ад якога госцю прыходзіць адказ па тэлефоне ці электроннай пошце.
- Сінхранізацыя з зваротнай сувяззю. Трактиръ: Front-Office v4 з зададзенай перыядычнасцю сінхранізуе інфармацыю аб якія паступілі заяўках на браніраванне. На сайце сістэмы браніравання госць можа ўбачыць свабодныя столікі на які цікавіць яго перыяд часу і ўвесці заяўку. Заяўка госця трапляе непасрэдна ў Трактиръ: Front-Office v4 і апрацоўваецца аўтаматычна, пры гэтым госць на сайце адразу бачыць вынік браніравання.
Сістэма онлайн-сэрвісаў размешчана на сайце www.traktir-online.ru . Ўстановы, у якіх няма ўласнага інтэрнэт-сайта, нягледзячы на гэта, маюць магчымасць прымаць онлайн-заяўкі. Пасля рэгістрацыі ў сістэме форма браніравання будзе даступная гасцям па адрасе http://www.traktir-online.ru/ + <Назва ўстановы>. Гэтую спасылку ўстанова можа паказваць у сваёй кантактнай інфармацыі для прыёму онлайн-заявак на браніраванне.
Калі ў рэстарана ўжо ёсць уласны сайт, то форму заяўкі на браніраванне можна інтэграваць у існуючы сайт, дастаткова дадаць на ім адпаведны код.
Форма браніравання адаптаваная, у тым ліку, для мабільных карыстальнікаў інтэрнэту, а так жа абаронена ад спам-робатаў.
У дадатак да магчымасці браніравання столікаў праз Інтэрнэт рэалізаваная выгрузка актуальнага меню ўстановы на сайт онлайн-сэрвісаў Трактиръ . Для выгрузкі на сайт можа выкарыстоўвацца альбо асобна сфармаванае меню, альбо тое ж самае меню, з якім працуюць супрацоўнікі на працоўных месцах сістэмы.
Наведвальнікі сайта акрамя азнаямлення з меню могуць выкарыстоўваць яго для складання папярэдняга заказу пры браніраванні столікаў у установе. Бронируя столік або заказваючы бяседа, можна адразу пазначыць у заяўцы патрэбныя пазіцыі меню і прыкінуць агульную кошт заказу.
Уведзеная на сайце заяўка на браніраванне патрапіць непасрэдна ў Трактиръ: Front-Office і будзе апрацавана ўручную або аўтаматычна ў залежнасці ад налад. Запоўнены папярэдні заказ дапаможа установе загадзя падрыхтавацца да наведвання, спланаваць падрыхтоўка неабходных страў, ўлічыць асаблівыя пажаданні госця.
Пасля запаўнення заяўкі на сайце госць адразу зможа ўбачыць вынік: прынятая яго заяўка - ці не.
Для пачатку выкарыстання анлайн-сэрвісаў карыстальнікам Тракціра: Front-Office v4 дастаткова:
- Зарэгістравацца ў сістэме онлайн-сэрвісаў на сайце www.traktir-online.ru;
- Наладзіць ў асабістым кабінеце неабходныя параметры пад сваё ўстанова, дадаць апісанне, фатаграфіі;
- Атрымаць унікальную спасылку, якую размясціць у кантактнай інфармацыі або выкарыстоўваць на сваім сайце для пераадрасацыі. Па гэтай спасылцы госці рэстарана змогуць запоўніць заяўку на браніраванне, якая трапіць непасрэдна ў Трактиръ: Front-Office v4.
У дадатак да сэрвісу браніравання столікаў праз Інтэрнэт і размяшчэння папярэдняга заказу з дапамогай онлайн-сэрвісаў Трактиръ даступная магчымасць прымаць заказы на дастаўку страў.
Пры ўводзе замовы на дастаўку інтэрнэт-госці змогуць выкарыстоўваць актуальнае меню ўстановы, пазначыць свае кантактныя дадзеныя, адрас для дастаўкі і дадатковыя пажаданні да замовы. Усе заказы, уведзеныя гасцямі на сайце анлайн-сэрвісаў, трапяць непасрэдна ў Трактиръ: Front-Office і будуць аператыўна апрацаваны. Аператару, які прымае заказы з дастаўкай, не прыйдзецца ўручную ўводзіць заказ - ён атрымае яго ў гатовым выглядзе. Пры неабходнасці, аператар зможа звязацца з госцем для пацверджання замовы, удакладнення неабходных дэталяў і, калі спатрэбіцца, адкарэктаваць які паступіў онлайн-заказ.
Для пачатку выкарыстання анлайн-сэрвісаў карыстальнікам Тракціра: Front-Office v4 дастаткова:
- Зарэгістравацца ў сістэме онлайн-сэрвісаў на сайце www.traktir-online.ru
- Наладзіць ў асабістым кабінеце неабходныя параметры сэрвісу пад сваё ўстанова, дадаць апісанне, фатаграфіі.
- Атрымаць унікальную спасылку, якую размясціць у кантактнай інфармацыі або выкарыстоўваць на сваім сайце для пераадрасацыі. Па гэтай спасылцы госці рэстарана змогуць запоўніць заяўку на браніраванне або ўвесці заказ з дастаўкай, якія трапяць непасрэдна ў Трактиръ: Front-Office v4.
Для сеткавых устаноў, дзе для прыёму заявак на дастаўку арганізаваны выдзелены колл-цэнтр, ёсць магчымасць усё заказы, якія паступаюць з сэрвісу Трактиръ-онлайн, загружаць у кол-цэнтры, апрацоўваць і перадаваць на выкананне ў розныя ўстановы сеткі.
Распрацоўка прадае меню з'яўляецца важным крокам для прыцягнення і ўтрымання гасцей, бо менавіта пасля знаёмства з ім складваецца ўстойлівае ўражанне пра рэстаране. Аформленае па ўсіх канонах і адпаведнае канцэпцыі ўстановы меню дазволіць прадаць больш выгадных пазіцый з максімальнай маржой і дапаможа ператварыць выпадковых наведвальнікаў у лаяльных гасцей, якія вернуцца да вас зноў.
Памылка многіх рэстаратараў у тым, што яны надаюць увагу толькі дызайне меню, забываючы аб пісьменным і лагічным складанні карты страў, без якой госці проста згубяцца ў хаатычным разнастайнасці пазіцый. Сістэматызаваць дадзеныя, а таксама выявіць рэнтабельнасць тых ці іншых страў дапамогуць справаздачы: ABC-аналіз, Сыравінная матрыца і Меню-інжынірынг.
ABC-аналіз і меню-інжынірынг дазваляюць ацаніць эканамічныя паказчыкі кожнай стравы: колькасць продажаў, які прыносіцца стравай абарот, маржынальнасць прыбытак і гэтак далей. Сыравінная матрыца дапамагае прааналізаваць меню з пункту гледжання выхаду страў, канкурэнцыі па ўваходных у іх інгрэдыентаў, правільнасці цэнаўтварэння і напаўненні меню (агульным ліку страў, колькасці груп у меню і т. П.)
Выкарыстоўваючы вышэйпералічаныя справаздачы вы зробіце першы крок да аналізу меню вашага рэстарана.
Важна (!) Функцыянал рашэння адпавядае модулю Асноўная пастаўка і можа быць пашыраны дадатковымі модулямі, якія прывязваюцца да працоўнага месца.
iRECA: Меню - мабільнае прыкладанне для планшэтаў на базе Android, прызначанае для самастойнай працы з заказамі без удзелу афіцыянтаў. Дадатак цалкам замяняе сабой папяровае меню і змяшчае карткі страў з падрабязнымі апісаннямі, рэцэптурамі, інгрэдыентамі і фотаздымкамі. Атрымаўшы ў карыстанне планшэт на базе Android з устаноўленым дадаткам iRECA: Меню, госці змогуць самастойна знаёміцца з складам страў і афармляць заказы, за кошт чаго паскорыцца абслугоўванне ва ўстановах грамадскага харчавання. Афіцыянтам застанецца толькі падаць гатовыя стравы і парадаваць наведвальнікаў высокім якасцю сэрвісу.
Карыстаючыся дадаткам, госці заўсёды будуць мець актуальныя звесткі аб бягучай суме рахункі і колькасці замоўленых пазіцый. Выклік афіцыянта і закрыццё рахункі будуць адбывацца ў два дотыку.
З iRECA: Меню госці не будуць вычэкваць афіцыянта і змогуць самастойна змогуць афармляць заказы, што дапаможа паскорыць абслугоўванне і павялічыць колькасць дозаказов. Акрамя таго, у працэсе чакання наведвальнікі змогуць пачытаць навіны ці пагуляць у гульні, устаноўленыя на планшэце.
Мы прапануем вам ісці ў нагу з часам і адмовіцца ад папяровых меню. Вашы госці будуць у захапленні, а прыбытак у установе павялічыцца. Азнаёмцеся з усімі магчымасцямі рашэння электроннае меню .
